【紅肉新研究】營養師:不同年齡有不同攝取量
2019-10-18
美國醫學會發表了有關成人食用紅肉,與癌症及死亡率關係的報告,
可影響心智發展
米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏
米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏(見圖)說:「
她續指,牛、豬及羊肉等紅肉含優質的鐵質,即原紅血素鐵質。
選吃少脂肪部位
紅肉還含豐富蛋白質,它可轉化成氨基酸助長肌肉,
註:以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。
作者:衞兒
圖片:星島圖片庫
星島日報授權轉載
2019-10-18
美國醫學會發表了有關成人食用紅肉,與癌症及死亡率關係的報告,
米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏
米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏(見圖)說:「
她續指,牛、豬及羊肉等紅肉含優質的鐵質,即原紅血素鐵質。
紅肉還含豐富蛋白質,它可轉化成氨基酸助長肌肉,
註:以上純屬受訪者及作者個人意見,不代表本報立場。
作者:衞兒
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