×

Home

 

廿四孝熱話文章打印

來自網址: http://www.ohpama.com/?p=475669

有心食譜 November 7, 2019

【郊遊野餐】10大QQ野餐食譜

秋日嚟到,又係野餐嘅好時候﹗唔想拎住太大個飯盒周圍走,可以嘗試整一啲小而精緻嘅食物,營養又好味,小朋友見到咁QQ嘅食物都會想食多兩啖!以下有10款食譜可以推介俾各位家長:

1.  三文魚翠肉瓜意粉蛋批

材料:

雞蛋 2隻 藜麥米奶 70ml(可以淡忌廉或其他植物奶代替)、三文魚 1塊 (約100g)、翠玉瓜 1/2條、意粉 10條、芝士 30g、番茜適量、鹽適量

做法:

1. 焗爐預熱180度 

2. 意粉以滾水煮熟,壓碎

3. 將三文魚加鹽煎熟,壓成小塊

4. 翠玉瓜切絲,炒至軟身

5. 雞蛋打勻,加入藜麥米奶及鹽拌勻

6. 將翠玉瓜、三文魚及意粉加入蛋漿中

7. 將蛋液倒入紙模中,加上芝士及番茜

8. 放入焗爐,焗15分鐘至熟透即成 *翠玉瓜可轉換成洋蔥、菠菜或甘荀 *番茜及意粉可省略

詳細做法:【Mrs.J Kitchen】野餐小食: 三文魚翠肉瓜意粉蛋批