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有心食譜 December 20, 2019

【止咳潤肺】10款止咳湯水合集

天氣寒冷乾燥,好多小朋友都會有氣管或咳嗽的問題。如果食藥之後,依然好難斷尾,不妨試吓煲以下幾款止咳湯水,或者可以有所改善。當然,每個人體質不同,咳嗽原因有異,飲用後的效果自然有所不同,如有問題必定要咨詢醫生﹗

1. 蘋果雪梨雪耳無花果瘦肉湯

材料:蘋果三個、雪梨四個、雪耳一兩、無花果四粒、南北杏一湯匙及瘦肉$30~

做法:蘋果刮去果蠟果蠟後去芯切塊;雪梨洗淨後去芯切粒塊;雪耳浸透,然後剪去硬蒂再剪細舊;無花果及南北杏浸洗一陣;瘦肉汆水備用;煲內放約2.5L水,然後加入所有材料;待滾後,先用大火加蓋煲約15分鐘;然後加入雪耳;再轉慢火加蓋煲多1.5小時;最後加少少鹽調味。

詳細食譜:【小小豬】潤肺止咳 蘋果雪梨雪耳無花果瘦肉湯