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有心食譜 January 8, 2020

【米豬媽媽】煮媽媽 – 墨西哥烤餅

就到新年,忙到踢晒腳,連煮食都求簡單﹗愈快愈好﹗但快同簡單都要有營養㗎嘛,大家一齊嚟整呢個食咗唔怕肥嘅墨西哥烤餅啦,大人細路都啱食㗎﹗

材料(可做2個烤餅)﹕

墨西哥烤餅皮 2塊

免治牛肉 3湯匙

紅椒 半個

牛油果 1個

檸檬汁 1茶匙

紫洋蔥 1/4個

原味乳酪 1湯匙

墨西哥混合芝士碎 1湯匙

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