【米豬媽媽】台式煎蛋餅
2020-02-16
由前個星期開始，我lunch盡量唔煮飯，盡量整啲其他嘢食（煮飯煮到厭世……）咁啱有朝睇旅遊節目食台式煎蛋餅﹕「喔，好懷念啊，跟住就整咗一次，點知由嗰日開始，差唔多隔2日米豬就走埋嚟『媽媽我想食煎蛋蛋餅~~~~』結果短短2星期，整咗6次……整到我，已經唔駛度住啲份量，憑記憶就整到XDD 今日同大家分享吓呢個簡單方便快捷又可以重拾遊台滋味嘅煎蛋餅啦。
材料:
麵粉 75g
木薯粉 1湯匙
鹽 一小撮
水 110ml
蔥 1棵
蛋 1隻
火腿 1片
芝士 1片 或 芝士碎2湯匙
應該好多人屋企都有呢啲食材吧~