【QB媽媽】 自家製滑嘟嘟腸粉
2020-02-25
疫情期間最常聽的是「停課不停學」, 倒覺得用來形容家長都幾貼切,這些日子,不自學一招半式技能,點應付家中苛索無度嘅主子!
做手工、messy play都不在行,而且屋都夠亂了,唔想執完又執﹗唯一較有興趣就係整下嘢食,除三餐以外,也要攪下新意思,學下整新嘢,滿足貪吃的QB。
今次突然想食腸粉,又不想落街買浪費口罩,家中有材料,自己做其實都好簡單(只是費時一點!)
粘米粉 160克
澄麵 10克
生粉 10克
水 650毫升
油 1湯匙
腸粉豉油
水 1/3碗
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
糖 2湯匙
其他: 甜醬、芝麻醬、炒香芝麻