【知多啲】元宵為甚麼要吃湯圓？

今天是農曆正月十五，俗稱元宵節，是農曆新年的第一個月圓之夜，古代人視為是祭月、賞月的好日子，也象徵著春天的來臨。

元宵節的慶祝形式在東南亞因文化不同而有所差異，不過普遍都會掛綵燈，因為傳統上人們認為燈火具有驅魔降福、祈許光明的象徵意義。

元宵節的主要吃食也叫元宵，在南方則叫「湯圓」，主要以糯米粉造成的圓形食品，為甚麼今天要吃湯圓？有很多傳說，其中這個起源於漢武帝時的較多人流傳：有一位宮女思念父母，經常以淚洗臉，大臣東方朔為了幫她，向武帝謊稱火神於正月十五火燒長安，要逃過此勢必須要讓這位宮女做很多火神愛吃的湯圓，即用糯米粉包住甜餡的食物，並讓全體臣民一齊張燈供奉，武帝准奏，於是這位宮女便有機會見到家人，而吃湯圓也成了這天的象徵主食，代表一家團圓之意。

不論真假，各位爸媽今晚不妨跟小朋友一同整湯圓慶祝時，順道跟他們講講元宵節的起源及故事，寓學習於煮食。

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