【Monica Ng】疫情下的實習

疫情之下，各行各業都陷入危機，當中最受影響的莫過於旅遊業和酒店業。旅遊業和酒店業都是與世界各地的狀況環環相扣，不是獨立運作的行業，即使是只有一國受到疫情重挫，其他國家的旅遊業也不能倖免。為了保障國民安全，各國實施封關等措施令到旅客數量大減，酒店收入大幅減少。為了節省支出，酒店不少長工同事需要放無薪假，部分甚至長達一個月，而大部分實習生都被推遲實習甚至取消聘用。有酒店更加選擇整間停業，等待疫情過去後才再重開。

作為本年度畢業的酒店科學生，看到這樣的新聞，不禁倒抽一口涼氣 。維也納的MODUL大學為學生提供了很大的自由度，學生可以選擇於課程進行到一半時，又或者完成了所有課程之後再進行實習。我當年選擇了後者，原意是希望能夠專心完成學業後才再做實習，以搏取更好的成績。不幸的是疫情就在我即將畢業的時候才爆發，不少同學的實習都不幸地被迫延遲甚至取消，而導致未能如期畢業。當初我非常擔心自己也會落得相同的下場。但可幸的是，酒店沒有因為疫情而取消我的實習，反而選擇了於疫情最嚴重的時候繼續聘用我，令我可以順利畢業，對此我感到非常幸運和感恩。疫情提醒了我們很多東西都不是必然的，但願它盡快過去，使大家都能夠儘快回復正常的生活。

作者：Monica Ng