【梁雅琳】羅漢果菊花雪梨蘋果茶
2016-03-18
乍暖還寒的天氣真係好易病，加上流感高峰期，小朋友真的要多補充維他命。
除了維他命，小朋友都要適量的清熱和滋潤，最近我煲咗呢個《羅漢果菊花雪梨蘋果茶》俾一家人飲，清清地又甜甜地，小朋友都好鍾意。呢個茶不單有水果，仲加入有化痰止咳的羅漢果和有清熱作用的菊花。羅漢果的味道本身帶甘，但因為有雪梨和蘋果，天然的果甜可以令到小朋友無咁抗拒。你都快啲試吓啦！
《羅漢果菊花雪梨蘋果茶》
材料：
菊花乾 15克
羅漢果 1個
蘋果 1個
雪梨 1個
水 8杯
做法：
1）蘋果和雪梨分別去皮、去籽、切件備用。
2）菊花乾浸洗沖淨，備用；羅漢果壓碎備用。
3）所有材料放煲內煮滾後轉中小火煮30分鐘，完成。
*貼士：如果加入甘筍、粟米、豬肉及南北杏煲2小時，便可煲成中式湯飲用。