【Kelly】抹茶7大好處 飲多幾杯都唔怕
2016-04-04
近年抹茶風席捲香港,唔少甜品都加入抹茶口味吸引一眾少女。小妹除咗愛好食抹茶口味食品外,間中鍾意沖返杯抹茶,因為抹茶營業價值高,飲多啲都唔怕!
預防心血管疾病:抹茶含茶多酚,可促進新陳代謝,消除脂肪細胞而達到減肥效果,亦增加優良膽固醇(HDL)活性,對防止動脈硬化、心臟病等心血管疾病有幫助。
美白抗氧化:皮膚被紫外線照射過後,會出現曬傷、細胞受損等情形,抹茶中的茶胺酸、多酚物質能促進損傷修復系統,抑制細胞變異。另外抹茶含有高量的維他命C,有幫助美白皮膚,並增強身體抵抗力,預防感冒。
利尿助減重:抹茶所含的咖啡因與抹茶鹼係利尿劑,既能暢通小便、加強腎臟功能,亦有助排出腎臟內毒素及廢物,又可防腎臟相關疾病。此外,兒茶素可抑制身體吸收脂肪,加速身體脂肪燃燒。
改善腸胃功能:抹茶屬於天然鹼性飲料,能中和食物酸性,同時保持人體酸鹼度。而抹茶中的鞣質可抑制細菌,咖啡鹼則促進胃液分泌幫助消化。而抹茶亦含膳食纖維素,約為菠菜的52.8倍,芹菜的28.4倍。
提神醒腦:抹茶有適量咖啡鹼,具興奮中樞神經的作用,因此提神醒腦的效果,早晨泡一杯抹茶更有效提振精神。
預防蛀牙:氟係人體所需微量元素之一,缺氟會影響人類骨骼與牙齒健康,而抹茶含有多種礦物質成份,其中也包括氟,因此飲用無糖抹茶對牙齒有保健效果。
促進細胞活性化:抹茶所含的兒茶酚對遊離基有防禦效果,而茶胺酸可促進神經細胞的活性化。
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