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有心食譜 May 1, 2016

【小小豬廚房】決明子菊花茶

同朋友仔傾開計,原來佢成日都焗茶飲,仲教左我焗決明子菊花茶,可以紓解眼睛周圍壓力,最重要係可以幫助體內排毒。一聽到咁可以排毒(即係減肥啦),當然係即刻又焗埋一份啦!

材料都係好簡單,只需要三樣,一般藥材鋪都可以買到決明子半湯匙、菊花一湯匙及甘草兩片~
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菊花同甘草就成日都會用到菊花可以清熱解毒及有明目嘅作用甘草有助清熱解毒及補脾益氣,不過就唔可以落太多,如果唔係就變左有毒

依個就係決明子,我都係第一次接觸,所以即刻上網搵資料原來係可以促進新陳代謝,有降血壓及膽固醇效果,還能紓解眼睛周圍壓力,淡化黑眼圈,如果有便秘困擾,也能幫助體內排毒~
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將決明子、菊花及甘草稍微沖洗~
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同一時間用熱水焗下個燒燜杯/暖杯,蓋好蓋,暖杯備用~
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暖杯約15分鐘之後,倒左啲水,將所有材料放入~
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加入熱水蓋上杯蓋燜約15-20分鐘,不過我想出味啲,我焗左30分鐘先飲~
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焗完就可以飲得,不過如果飲慣甜味嘅朋友可以等茶至室溫後加入少少蜜糖飲用(我自己就冇加蜜糖,都覺得夠味)~
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其實我覺得同普通嘅菊花茶味道都係差唔多,不過就多一份甘味,飲落都唔錯呀!焗完一杯之後,可以反覆加熱水沖泡,可以有繼續飲,直至味道變淡為止。我用依個分量飲左一個上午,都可以話KEEP到四杯左右呀!

簡單少少材料及一隻保溫杯就得,真係既方便又簡單,非常啱各位靚靚上班一族,返工時飲水飲到悶可以焗杯嚟飲,好過成日飲啲唔健康嘅飲品嘛!

溫馨提示:由於材料都涉及藥材成分,所以係好因應個人體質,大家記得煲之前了解下自己,或者問下相熟中醫/藥材店職員,呢個湯料啱唔啱自己呀!

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作者:小小豬的成長日誌

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