【爸媽的煩惱】BB何解無便便? 解救方法大解構
2016-08-05
不少父母對嬰兒排便不暢順都束手無策，不知如何處理。排便暢順與其主要腸道健康有關，而腸道出現問題可能是食物敏感引起。所謂食物敏感，指食物進入人體後，身體誤將食物中某些原本無害的成分視為敵人，繼而進行攻擊，簡單而言，就是自身免疫系統的過敏反應。
食物敏感一般會於進食後數小時內在皮膚、呼吸道或腸道上出現徵狀，例如皮膚的紅腫痕癢、呼吸道的流鼻水、打噴嚏、痾嘔、肚痛等；嚴重的話可引致氣管腫脹窒息，所以絕對不能掉以輕心。有些過敏反應會延遲顯現，照顧者不易察覺，例如濕疹、腹絞痛、便秘等。
常見引起敏感的食物包括蛋、牛奶、貝殼類、花生，對嬰幼兒來說，牛奶蛋白引致敏感最為普遍。但奶是他們的主要食糧，除了母乳之外，有父母選擇豆奶或羊奶，其實兩者同樣有致敏風險。另外，豆奶更含有一種植物雌激素，長期食用有機會影響嬰兒發育，有研究[1]指出飲用豆奶未能減少敏感情況出現；至於羊奶，由於它的蛋白質結構跟牛奶其實非常相似，所以不能作防敏用途。
市面上其實有一款pHF水解蛋白嬰幼奶粉配方，利用獨特水解技術除將較大的牛奶蛋白質分子分解成約十分一的大小，還特別針對蛋白質裡面的致敏原進行切割，經臨床證實[2]能有效降低牛奶蛋白致敏性，讓寶寶健康快樂成長。
[1] Agostoni, C., et al. (2006). Soy protein infant formulae and follow-on formulae: a commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 42(4), 352-361.
[2] von Berg, A., & Hoffmann, B. (2016). Allergy, 71(2), 210-219.