【中醫教路】妙法治小兒厭食

父母都很關心孩子的飲食，希望他們健康發育，肥肥白白。不過，若然經常三餐缺乏胃口，身材瘦削，總會令家長頭痛、擔心不已。中醫稱這問題為小兒厭食，屬於食積的範疇。

小兒厭食症是指兒童對於正餐食慾減低、食量減少、進食時間長，或者有揀飲擇食的習慣。此病主要是因不良的飲食習慣引致，例如：經常吃高蛋白或高糖的濃縮食品、飯前吃零食、飲食不定時、生活無規律、氣候過熱、兒童情緒變化等，都是引起厭食的重要原因。各家長了解成因，對症下藥，厭食症自然能癒。

影響免疫功能

小兒厭食是兒童時期的常見病，多見於一至六歲的幼童。這病絕不能輕視，因為長期的營養不足，不但會導致兒童的生長出現問題，身高和體重低於正常；嚴重時更會令孩子發育停滯不前，甚至體內臟器萎縮，影響他們的正常免疫功能。

分為四種證型

（一）脾失健運型：表現有厭食、飯後腹脹、面色黃白、食物無味、不口渴、體形偏瘦。
（二）胃陰不足型：表現有厭食、口乾喜歡飲水、皮膚乾燥、大便乾結、體形消瘦。
（三）脾胃氣虛型：表現有胃口欠佳、拒食、精神較差、沒氣力、面色較黃、怕冷、手腳冰凍、易出汗、大便夾不能消化的食物殘渣或稀爛。
（四）脾虛肝熱型：表現除了有（三）的症狀外，兼且容易煩燥、發脾氣、睡不安寧。

必須注意事項

1.要保持合理的膳食，建立良好的進食習慣。

2.研究指出，如果父母偏食，孩子多半也是個厭食者，故父母要做好榜樣。

3.當孩子不願吃某種食物時，大人應當有意識、有步驟地引導他們品嚐這種食物，切忌遷就，但也不可過份勉強。

4.創造吃飯時的好氣氛，使孩子在愉快的心情下進食。

5.不要使用補藥和補品，去彌補孩子營養的不足。

6.平日有適當的運動、保持生活規律、睡眠充足。

蓮子山楂開胃粥

這款開胃粥具有健脾益胃，理氣消食的功效，最適合患有厭食的小孩子服用，家長不防試一試。

材料：蓮子15g、陳皮6g、山楂6g、淮山20g、白扁豆20g、雞內金10g、梨2個、大米50g、砂糖15g。

做法：先將所有材料洗淨，雞內金磨成粉，梨搗爛擠汁；跟着將蓮子、陳皮、山楂煎取成濃汁；去渣後，加入大米、淮山、白扁豆、雞內金；然後加水武火煲10分鐘，再以文火煲1小時，最後加入梨汁、砂糖即可。

功效：

蓮子有清心安神、健脾益胃的作用；陳皮有行氣健脾，調中開胃的作用；淮山有健脾，補肺益腎的作用；白扁豆有健脾化濕，利水消腫的作用；雞內金有消食健胃，澀精止遺的作用；梨有潤肺生津，潤腸通便的作用。

作者：郭志華 (廣州中醫藥大學中醫婦科學專業博士研究生)

文章獲東周刊授權轉載

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