【Sammy】幼兒湯品: 蟲草花螺頭花膠豬展湯

2016-08-27


雖然立秋過後日間天氣依然非常炎熱,但早晚也開始感覺一點點涼意,天氣轉的時候也要特別注意身體,亦會多喝滋陰湯水打造強健體魄。

蟲草花螺頭花膠豬展湯是Son son很喜歡的一款湯水,她還特別喜歡吃花膠,因為她知道吃花膠會『變靚靚』!花膠有補益肝腎的功效,男女老少也適合食用,而且不含膽固醇,含豐富蛋白質、磷質及鈣質等營養,對女性的皮膚亦相當好。

這個滋補湯水同時亦加入了有助提高免疫力的蟲草花、滋陰潤燥的螺頭、補脾胃的淮山、明目杞子、益腎補虛的猴頭菇,味道相當香濃。

材料:

蟲草花 50g

乾螺頭 4-5粒

花膠 3件

淮山 8片

杞子 25g

猴頭菇 2個

蜜棗 3粒

豬展 $30

下頁: 做法

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