【Sammy】幼兒湯品: 節瓜章魚花生眉豆湯

2016-09-08


相信不少人也跟我一樣喜歡章魚的香氣,每次到海味店揀選章魚時也會不自覺地大力嗅牠一番!章魚又名八爪魚,為益氣養血食材,含豐富蛋白質及礦物質,還含抗疲勞、抗衰老等重要保健因子,深受不少人仕歡迎。

這個節瓜章魚花生眉豆湯亦是一款合家湯水,更適合母乳餵哺人仕,能增加乳汁分泌,補血養顏。不熱不寒的節瓜則有預防感冒,清腸胃利小便,補腎及養顏潤膚的功效。眉豆健脾去濕,花生潤肺補血,瑤柱則滋肝補腎。

材料:

章魚 80g

節瓜 2個

花生 40g

眉豆 40g

瑤柱 4粒

蜜棗 3粒

豬展 $30

水 3L

下頁: 做法

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