美國Driscoll's士多啤梨被指含致癌殘留農藥 附清洗方法｜生活百科

美國人氣品牌怡顆莓（Driscoll’s）專門推出土多啤梨、藍莓等水果。近日該品牌陷入產品疑似有殘留農藥風波。外媒近日報道，美國多個州的消費者提起集體訴訟，指控怡顆莓士多啤梨（草莓）含有12種農藥殘留，其中8種被指與PFAS（永久性化學物）相關。PFOA也就是全氟辛酸，被列為1類致癌物。

根據台灣國家環境毒物研究中心資料顯示，全氟和多氟烷基物質(PFAS)是氟化有機化學品，應用於工業及消費性產品中，包括紡織品、食品包裝材料與滅火泡沫等。由於PFAS在環境中具有高度持久性，因此被稱為「永久性化學物質」。PFAS的穩定性使其能夠廣泛擴散到不同的環境介質如水、土壤、空氣，和多種暴露途徑例如飲食。長期暴露會損害肝損傷、甲狀腺疾病、免疫毒性、生殖問題以及多種癌症。

士多啤梨 正確清走農藥方法 

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來源：新江友基、台灣國家環境毒物研究中心、部分星島頭條授權轉載

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