【小小豬】清熱消滯 山楂桔餅薏米茶

2018-08-22


中秋節都一定食唔少月餅,食到都真係有少少滯滯地。見有朋友仔教煮依個既清熱消滯又可以化痰潤喉嘅涼茶,見咁多好處就當然又跟埋一份,煲嚟俾兩位老細試下啦!

我好耐之前都曾經煲過山楂茶俾小小豬飲,不過當時佢就唔太鐘意,話個味太酸唔多肯飲。今次其實我都考慮左好耐,都係有啲怕小小豬唔飲,始終我煲湯同涼茶都係為左小小豬嘛!

不過我見今次除左山楂之外,仲有生薏米同桔餅,都係啲清熱同化痰潤喉嘅材料,所以就放膽一試,就算小小豬唔飲,我自己飲都唔錯,因為山楂可以消滯之外,仲可以燒脂去水腫,飲左仲唔即刻瘦啲啲!

材料就需要以下幾樣:山楂四両、生薏米一両、桔餅兩個、甘草4片同片糖(一兩相等於37.5g)~

所有材料浸洗一陣;桔餅就切開細細粒,咁就會易啲出味~

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