【小小豬】清熱滋潤無花果蘋果菊花茶

2016-10-24


早幾日奶奶上嚟探小小豬嘅時候,佢買咗好多粒又大又紅嘅蘋果,有咁多粒都好難一次過食晒,最好就當然係用嚟煲涼茶,所以就煲無花果蘋果菊花茶,等小小豬保護眼睛之餘,又可以滋潤下啦!

哈哈…其實今次我都冇特定煲啲乜,只係小小豬話啲涼茶飲晒冇嘢食(依個衰豬真係似足我,唔鍾意飲清水),見屋企有菊花,又有無花果,所以就用佢哋嚟煲蘋果茶啦!

今次我就用咗蘋果3個、無花果6粒同埋菊花一両(約37.5g)~

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首先將蘋果洗淨去核及切粗粒(記得要係洗蘋果前用刀刮了一圈,刮走面嗰一層果蠟);無花果切開細細分;菊花先用浸半個鐘後,瀝亁備用~
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先加入約3公升水,然後加蘋果粒及無花果~
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下頁: 做法

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