寶寶第一口固體食物
2016-10-25
爸媽最期待的,是寶寶第一個互動反應,一個笑臉、一個伸手動作足以令爸媽樂上半天。開心的同時,須留意寶寶是否進入另一個成長階段。寶寶出生後,主要以奶類為主食,如餐後表現仍未滿足,嘗試伸手表示想吃更多的時候,是時候開始進食半固體食物了。
寶寶一天一天長大,到六個月,身體活動明顯增多,尤其嘴部的活動能力,寶寶懂得活動舌頭把玩口水、推前向後,看到食物會張開嘴巴等,此時,消化系統逐漸建立起來。單一餵哺母乳或配方奶粉不足應付身體發展所需,必須額外添加固體食物。這時開始給寶寶進食固體食物的好處,除了滿足身體成長需要,還可鍛鍊口腔肌肉、提升咀嚼能力,為學習語言做好準備;接觸不同味道、質感的食物有助培養良好的飲食習慣,避免偏食的出現。
第一口固體食物通常是糊仔或粥仔,不少父母樂於採用糊仔,因製作步驟簡單,即沖即食,內含豐富碳水化合物及蛋白質,部分品牌例如雀巢嬰兒米粉更添加DHA、BL益生菌,DHA是視網膜及大腦成長的重要元素,BL益生菌則有助平衡腸道菌種,促進腸道健康,配合多種他命、礦物質及營養素,全面照顧寶寶成長需要。
固體食物的質地該由稀至稠,味道由簡單逐漸複雜。父母可以先給寶寶食用單一味道、質地較稀的初階米糊,待適應後,才嘗試帶蘋果或胡蘿蔔口味的米糊,八個月以上可接觸豐富口感和味道的菠菜蕃茄米糊。一歲或以上的寶寶可於由多種穀麥造成、較稠的米糊中加入蔬菜顆粒,訓練口腔及咀嚼能力。
當然,六個月開始餵食固體食物只是一個參考數據,每個寶寶的成長快慢不一,不能一概而論;最重要是因應寶寶身體發展提供足夠營養,過早催谷只會弄巧成拙,太遲開始又會阻礙身發展。