【小小豬】粟米鬚紅蘿蔔馬蹄水

2016-11-03


行街市時,終於俾我見到有新鮮粟米芯鬚買,一向小小豬都係好鐘意飲粟米鬚嘅涼茶,所以我都二話不說買左一斤。

其實係今次見到又真係可以話啱晒時機,因為小小豬剛剛係學校打左小一生要打嗰支預防疫苗,係依個時候俾啲清熱解毒嘅涼茶俾佢飲,咁就可以減少發燒機會,所以就煲左粟米鬚紅蘿蔔馬蹄水俾小小豬飲啦~
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粟米芯鬚加馬蹄及紅蘿蔔煲湯,味道唔洗講都一定係好鮮甜。粟米芯鬚有健脾開胃及利尿功效,紅蘿蔔就可以補血強身及滋潤解燥,馬蹄就能消食除痰,清熱解毒。將三樣加埋一齊煲涼茶,仲唔係好味又有益,啱晒各位大小朋友呀!

材料粟米鬚一斤、紅蘿蔔一條、馬蹄六粒及冰糖適量~
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紅蘿蔔去皮切塊;馬蹄洗淨去皮~
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粟米鬚洗乾淨~
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下頁: 做法

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