【Sammy】幼兒湯品:黨參淮山栗子豬展湯

2019-01-12


近日很多朋友也請我推介冬日進補湯水,云云多款湯水材料搭配中第一時間想到的便是『黨參』。曾聽中醫說進補不一定需要用上昂貴的食材,不少港人因為夜睡、受不同壓力影響,體質屬於燥熱更未必適合進食辛溫補藥,而進補也應以平補清潤為原則。這天便弄了補血氣的湯水 – 黨參淮山栗子豬展湯。

黨參味甘甜、補氣養血健脾胃;淮山也是健脾胃、有益肺滋陰的功效;栗子健脾增進食慾;紅棗補血養心安神。此湯非常適合脾胃氣虛、容易感到疲倦、胃口不好、容易患上感冒之人士飲用,味道甘甜而入口,Son son也讚好。

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