【Grace Ng】產前產後營養須知

很多媽媽會問：「產後應該吃甚麼好？」產後補身固然重要，其實產前吃甚麼亦不容忽視；可惜，大部分媽媽都會忽略產前營養吸收的重要，所以今天我就提醒一下大家啦！

懷孕期間，BB所需的一切營養都來自媽媽，所以媽媽們的營養吸收是很重要的。懷孕期間，媽媽每天吸收的熱量只是較一般女士多200千卡，但要注意的是，我們要吸收甚麼樣的營養，例如：葉酸、碘、維生素A、鐵、鋅、奧米加3、鈣、熱量及蛋白質。

葉酸

功能：有助預防孕婦貧血和胎兒患上神經管缺陷。
食物代表：深綠色蔬菜、豆類。

碘

功能：新陳代謝和維持甲狀腺功能的必要微量元素。
食物代表：蛋黃、海帶。

維生素A

功能：有助胎兒視覺發展。
食物代表：紅蘿蔔、南瓜。

鐡

功能：可保障胎兒正常的生長和腦部發育。
食物代表： 大豆、波菜、肉類。

鋅

功能：維持免疫系統正常運作。
食物代表：深綠色蔬菜、豆類。

奧米加3

功能：有助腦部發育和視力發展。
食物代表：三文魚、亞麻籽。

鈣

功能：構成骨骼和牙齒的基本元素。
食物代表：豆類、牛奶。

以上的營養原素就是孕婦要留意吸收的地方。不過，有很多孕婦都説食物淡而無味、毫無變化，所以下期我就分享一下產前的食譜！

作者：Grace Ng

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