【晴朗天】元宵DIY 朱古力 ‧ 花生 ‧ 芝麻湯丸

2017-02-06


好快到正月十五元宵節喇!大家預備好湯丸未呀?一家人響元宵佳節一齊食湯丸,寓意團團圓圓、和睦美滿。其實整湯丸好簡單,不如試下同小朋友一齊落手整,又好玩又可以共享親子時光呀!


材料:(約60-70粒)
糯米粉 600g
温水 550ml
生粉 少量
麥提沙 適量
花生糊 適量
芝蔴糊 適量
黃片糖 1片
薑 2小片


1. 首先預備好温水同埋糯米粉


2. 將温水逐少加入糯米粉內混合


3. 順時針方向攪拌


4. 搓揉至粉糰狀


5. 雙手撲上少量生粉


6. 將粉糰平均分成小粉糰,取出適量粉糰並放在掌心壓平


7. 放入麥提沙作餡料


8. 反起粉糰,包裹整粒麥提沙


9. 搓圓小粉糰


話咁快就整好一粒喇!yeah!!!


10. 預備一啲生粉,每搓好一粒湯丸就放落去碌幾下,沾少少生粉,咁就冇咁黐手㗎喇!

下一頁 – 製作芝麻和花生餡料湯圓

熱門文章

家常小菜 | 可樂排骨
05-18
去濕湯 合集 |30款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
04-06
蕃茄薯仔豬骨湯 食譜|一個簡單食材增清甜味【小小豬】
02-05
雞蛋食譜︱台式古早味蛋餅 10分鐘即成 零失敗粉漿比例
03-30
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08

夏天湯水 ︱花旗參石斛椰皇栗子湯 清熱生津、養顏潤膚!
2022-04-26
湯水食譜︱清熱潤肺 西洋菜豬骨湯
2022-04-12
去濕湯 合集 |30款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
2022-04-06
春天袪濕 │中醫師推薦5款湯水 茶飲 健脾袪濕養肝
2022-04-01
袪濕湯水 ︱清熱、解毒、袪濕 土茯苓鑽地老鼠袪濕湯
2022-03-28
【止咳潤肺】15款潤喉止咳湯水合集
2022-03-04
查看更多   ▸