【墨。遊記】衝出香港去遠行－文化交流。大不同
2017-02-15
上一篇遊記提到墨西哥人熱情的招待，如何令我適應新環境、新事物。當地人向我介紹了不少墨西哥的文化及生活習慣。作為一個土生土長的香港人，我發現不論是飲食習慣、作息時間，還是衣著品味、生活喜好，香港和墨西哥的文化真是大相逕庭。
先比較一下兩地的生活習慣，墨西哥人一天會吃四餐，早午晚三餐的時間比香港人的較晚。以晚餐為例，他們平均九時才吃飯。而晚餐前會有點心時間，主要會吃墨西哥的小食，包括甜麵包以及墨西哥脆片（Nachos）。難怪墨西哥人容易肥胖！當地的食物大多都是重油、重糖及重鹽。我在墨西哥吃這些「重口味」的食物，當然長了不少脂肪。
另外，墨西哥人的夜生活比香港人更多姿多彩，可算是「夜夜笙歌。」他們愛音樂，愛跳舞，愛「夜蒲」，將享受生活放在第一位。當然，首要條件是不用加班。從他們送餐以及走路的速度來看，我粗略估計到墨西哥人的生活節奏比香港人的真的慢好幾倍。我曾經去了蒙特雷的商業區。與中環，銅鑼灣相比，那兒根本是一個上班族的天堂。我觀察到一群上班族悠閒地吃午餐，由二時吃到四時，還可以慢悠悠地回到公司。六時下班後便整裝待發去酒吧把酒言歡。相反，對香港的上班一族而言，準時下班已經是一大樂事。
每個國家都蘊含著不同的文化色彩，而海外交流便是其中一個體驗不同文化、擴闊視野的好機會。交流學校-UDEM（Universidad de Monterrey）在學期初安排了一個盛大的交流生國際展覽（I－fair）。來自各國的學生向當地學生展示自己國家的特色文化。作為香港代表，我定必把握機會，好好宣揚一下香港特色文化。我跟來自香港、中國及台灣的學生組成亞洲小隊，向當地學生介紹了中式小菜。中國及台灣的學生製作了魯肉飯及春卷，而香港的留學生，包括我在內，決定了製作奶茶。雖然沒有在香港的奶茶那麼香醇，但我們的「港式奶茶」很合墨西哥人的口味。美中不足的是我們沒有弄「凍奶茶」。由於蒙特雷的夏天特別炎熱，大多當地人會選擇喝冷飲。因此，不少試喝的人表示「It is better to add ice in the milk tea.」真想跟他們說：「香港茶餐廳的凍飲要加三蚊。」
除此之外，我們亞洲小隊特意寫了一系列的中國揮春。由於我們買不到毛筆，只好以墨水筆寫揮春。我穿身黑色旗袍站在攤位前，以我有限的西班牙文介紹揮春的意思及用途。期間有一位當地學生問：「為甚麼揮春全都是紅色底色、黑色字？在這裏，紅色是代表著暴力，而黑色則代表死亡。」當時我不敢亂作解釋，只是跟他說紅色在香港或中國是代表吉祥，因此揮春大多都以紅色為主色。後來我在網路搜尋有關墨西哥色彩的寓意。原來紅色在墨西哥除了代表著生命的誕生外，也跟鮮血有關連。而黑色代表著太陽離去的黑夜，令人失去了希望。相反，對香港人而言，紅色代表著祥和、喜慶。因此婚禮、農曆新年，甚至是區旗的主色都是紅色。另外，紅黑雙色是太陽之色。太陽代表著永恆及希望，因為它是令萬物生生不息的根源。因此，揮春的紅黑色配搭是祝福人們得到永恆的繁榮及希望。
雖然交流生國際展覽只舉辦了一天，但來自多國的交流生能夠聚首一堂，介紹自己國家獨特的文化，例如墨西哥的Salsa舞、哥倫比亞的傳統雙人舞、法國的浪漫情歌及丹麥的鬥牛勇士。對交流生的我而言，這是個難能可貴的經歷。最令我滿足的是大多跟我接觸的外國人都不約而同地說：「我還以為亞洲人都是內向、被動的。認識了你之後，我改觀了！」看來我身負重任，要改變外國人對亞洲人的看法。
作者：尋墨的Co羊
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