【鄭小B之成長日誌】焗鴛鴦芝士番茄杯

整色整水系列:-

芝士雞蛋蕃茄杯❌芝士圖案粉蕃茄杯

<焗芝士雞蛋番茄杯>

材料: 

1. 大番茄 1個

2. 雞蛋 1顆

3. BB芝士 少許

4. 黑胡椒 少許

做法:

1) 番茄洗淨，切開1/3頂部，挖空番茄，放少許芝士在番茄底部，將雞蛋放入(蛋黃先放)，再灑上少許黑胡椒。

2) 預熱焗爐，180度焗20分鐘。

<焗芝士圖案粉番茄杯>

材料: 

1. 大番茄 1個

2. 紫洋蔥 1片

3. 蘑菇 適量

4. 圖案粉/通粉 適量

5. 免治豬肉 適量

6. BB芝士 少許

7. 橄欖油 少許

做法:

1) 番茄洗淨，切開1/3頂部，挖空番茄，備用。

2) 洋蔥及蘑菇洗淨，切粒備用。

3) 圖案粉煮熟備用。

4) 預熱易潔鍋，掃上少許橄欖油，下洋蔥及蘑菇粒炒勻，加入免治豬肉炒熟，加入圖案粉拌勻，熄火，倒入番茄杯內，面放上芝士。

5) 預熱焗爐，180度焗15分鐘。

作者：鄭小B之成長日誌

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