【鄭小B之成長日誌】水果原味Pancake

復活假期開始喇

做個兔兔造形嘅Pancake

應應節

<兔兔臉部 — 原味Pancake>

材料:

1. 糖 1湯匙

2. 蛋 1顆  (只用蛋黃都可以)

3. 無鹽牛油溶液 25ml

4. 低筋麵粉 80g

5. 配方奶/人奶/牛奶 65ml

做法:

1. 雞蛋與糖拌勻。

2. 加入奶拌勻。

3. 篩入低粉，拌勻至無粉粒，再加入牛油溶液拌勻。

4. 預熱煎pan，掃少少油，倒入一大中式湯匙，最細火煎，見有氣泡，就可反另一邊煎。

notes：

– 兔兔耳朵及嘴巴，用了士多啤梨

– 兔兔眼晴、鼻子、鬚鬚及碟邊裝飾部分，媽媽用了手指提子

– 而白色裝飾就用了乳酪

作者：鄭小B之成長日誌

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