【墨。遊記】衝出香港去遠行-文化。體驗。惦念

2017-04-27


來到墨西哥生活了短短半年,我切切底底地改變了對這個地方的想法。雖然墨西哥邊境地區會有毒販,也有槍殺案,但不可以因為一個小鎮的事而以偏概全。每一個國家都有好與壞的一面。讓我藉著最後一篇網誌來記錄一下這多個月來,我最愛的二個墨西哥文化。

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  1. 墨西哥音樂

  Mariachi是本土的音樂,通常會是4至6名墨西哥男士,穿上墨西哥傳統的禮服,在餐廳裏或在街上表演。如果是特別節日或是比較高級的餐廳,你要付錢給Mariachi Band,有些更是每首歌算你錢!(這就是現實!)我曾經現場聽過他們的表演,主唱通常都中氣十足,這也正常的,始終他們要在公眾場合表演。

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有一次,我去Chapala旅行,去了一個近海的餐廳,剛巧有Mariachi在餐廳表演 。聽著他們唱了一些墨西哥街知巷望的歌後,我忍不住問了問我墨西哥的朋友。「如果那些Mariachi表演不太好,我們還是要付錢嗎?」他回答我說錢一定要付,但你是可以跟私底下給他們一點評語。其實場面一定會很尷尬,我應該會選擇一笑置之,給他們掌聲,然後說’’Muy bien!’’。

  1. Tequila

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對墨西哥人來說,Tequila是他們Party必備的飲品。他們最愛將Tequila混合Soda Water, limon 以及鹽巴,我就不太喜歡。

Tequila的出產地是墨西哥第2大城市-Guadalajara,我幸運地抽了三天去這個城市走走,不少得去Tequila Tour,了解一下墨西哥最有名的酒是如何生產。

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由種植Agave到發酵以及儲藏,每一個tequila的工廠都是一手包辦的。因為Guadalajara的生產商是唯一有專利的,所以這個城市的主要收入來源是出口Tequila。而Tequila都是由這裏一個小鎮Tequila命名的。幸好我對酒沒有大興趣,否則,我一定買很多回家。

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墨西哥之旅轉眼間已經到了尾聲。認識到的,體會到的,感受到的一切一切,將會是我大學回憶中其中一個美妙的鉻印。很多感受未能用文字去表達。一段一段的回憶拼湊出一絲一絲的惦念。我想大聲說:「Me gusta Mexico!(我愛墨西哥!)」

作者:尋墨的Co羊

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