【泰山好煮意】難以抗拒的朱士多
2017-07-17
朱士多，簡寫來嘅，今日教大家整「朱古力士多啤梨西多士」，只要你食咗第一啖，就會停唔到口直到食晒為止！
材料：
士多啤梨 200克
楓樹糖漿 1 杯
雞蛋 3隻
玉桂粉 1湯匙
橙皮 1個
舊白麵包(厚) 2塊
牛油 60克
Nutella 6湯匙
意大利軟芝士 1/4杯
原糖 少許
牛奶 1/2杯
做法：
1. 將士多啤梨洗淨切片，在溫室浸入楓樹糖漿45分鐘
2. 將雞蛋、玉桂粉、牛奶攪勻後加入橙皮
3. 將麵包片浸入蛋漿至濕透
4. 在平底鑊加入牛油，將沾滿蛋漿的麵包片放入平底鑊
5. 每邊煎約3-4分鐘，直至金啡黃色
6. 可把西多放入雪櫃10分鐘加快冷卻