【小小豬】消暑健脾祛濕:黃瓜荷葉粟米鬚素湯

2017-09-02


尋日去同小小豬玩野外定向比賽,雖然係好有挑戰的嚟又幾好玩,不過係大熱天加上又悶焗天氣,其實都有點辛苦。所以就即刻去藥材店執返一份消暑湯包,煲返個靚湯同小小豬齊齊解暑啦~

今次煲依個黃瓜荷葉粟米鬚素湯都係店員介紹嘅,除左可以清暑之外,仲對健脾同祛濕好有幫助。一聽到店主咁講,加上又真係唔難,當然要即刻煲小小豬同自己飲啦! 

黃瓜1個、荷葉1/2塊、粟米鬚半兩、炒白扁豆半兩、熟薏米約2湯匙、果皮1角、蜜棗2粒(一兩相等於 37.5g)~

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黃瓜去籽切塊,切大舊啲都唔怕,因為太細煲完湯就冇得食啦~

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果皮浸透去囊;藥材就浸洗一陣~

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