【ABC個媽】聖誕鹿便當 一飯一湯啱晒小朋友

2017-12-12


這款聖誕鹿工序不多,比較易上手

熱湯 《蜆肉麵豉湯》

1)金菇切碎、蜆肉、豆腐初粒
2)先放蜆肉,煮滾後再放豆腐
3)最後放金菇, 麵豉加入湯中

– 不用加鹽因為麵豉已經有味道
– 先用熱水將麵豉開成汁,比較易溶
– 可以自由配搭其他材料

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