【鄭小B之成長日誌】蟲草花淮山杞子湯

2018-01-21


 

又一家常例湯
啖湯好甜!小b添飲再添飲😋

蟲草花對身體好有益,不寒不燥,有滋肺補腎護肝,提高身體免疫能力!
除左煲湯燉湯,仲可以用嚟蒸雞蒸肉餅😉

材料:

1. 蟲草花 1兩
2. 肉 約30蚊
3. 粟米 2條
4. 蜜棗 2粒
5. 南北杏 3湯匙
6. 杞子 3湯匙
7. 茨實 2湯匙
8. 生曬淮山 8塊
9. 水 3L

做法:

1) 蟲草花、蜜棗、南北杏、茨實、淮山、杞子用清水浸15分鐘,洗淨瀝水備用。
2) 粟米洗淨,切開幾段。
3) 肉汆水備用。
4) 鍋內注入水,水滾後,加入所有材料,大火滾10分鐘,轉細火煲2小時,加少許鹽調味,飲得。

notes:

1) 材料有藥材成分,要了解下自己個人體質,是否適合飲用。

作者:鄭小B之成長日誌

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