【QB媽媽】馬蹄紅蘿蔔海底椰湯 感冒初愈 潤喉化痰
2018-02-02
啱啱感冒剛癒， 覺得很易疲倦和呼吸道敏感， 想煲些湯水潤下， 但感冒未清很多都不能喝。 平補清熱最啱， 加入海底椰可潤喉潤肺， 海星也有止咳化啖之用， 味道十分清甜可口之餘， 飲完喉嚨即刻很舒服。 作為日常保健湯水都可以。
材料：
紅蘿蔔 1條
馬蹄 8顆
海底椰 1兩
海星 1隻
雪耳 1小朵
蓮子、茨實、淮山 適量
果皮 1小塊
蜜棗 2顆
瘦肉 1塊
瘦肉切大塊汆水後， 煲滾水後把全部材料放入煲3小時， 加鹽調味即可。
這款湯水小朋友也適合飲用， QB十分喜歡飲中湯呢， 每次我也會跟她分享， 亦會用來製冰湯粒， 煮嬰兒麵， 通粉等時可作湯底用。
作者：QB媽媽
*每人體質不同，在飲用前請先向中醫師查詢