【Hilda Leung】吞拿魚芝士麵包卷

2018-02-26


同樣都係早餐常見的芝士吞拿魚三文治材料,但轉個做法,新鮮感十足之餘,吸引力即刻加倍!

 

《吞拿魚芝士麵包卷》

材料:

罐頭鹽水吞拿魚   70克

青豆        10克(已灼熟,瀝水)

沙律醬       1湯匙

白方包       2片

芝士片       2塊

 

做法:

1)吞拿魚瀝水,加入青豆和沙律醬拌勻,用保鮮紙包裹,塑成圓柱形,備用。

2)白方包去皮,用木棍擀平,鋪上芝士片,放上吞拿魚餡料,捲起。

3)鑊內下油加熱,下麵包卷,以中小火慢慢煎至外表金黃和芝士熔化,完成。

 

作者:梁雅琳 Hilda Leung

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