【飯寶媽媽】支竹芋絲雞煲

2018-03-22


食材:

濕腐竹

芋絲一包

雞腿排(切件)

 

調味料:

蠔油 2 湯匙

水半碗

糖一茶匙

生粉一茶匙(最後放)

 

步驟:

1. 把雞塊落油鍋煎熟

2. 倒進濕腐竹,然後加入調味料(頭三項),中火上蓋煮幾分鐘

3. 煮滾後倒進芋絲,最後加入生粉收水分

 

就可以上碟了!

 

作者:全職人妻·Aka飯寶媽媽

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