【Hilda Leung】鮮百合南瓜濃湯

2018-06-28


鮮百合和南瓜同樣帶有天然的蔬菜甜味,將兩者結合,製成更滋潤香甜的南瓜濃湯,省卻額外添加的糖份,更健康!

 

《鮮百合南瓜濃湯》

材料:

南瓜     185克

鮮百合    45克

水      300毫升

 

做法:

1)南瓜去皮,切粒;鮮百合分成一瓣瓣,沖淨。

2)煲內水注人水,放人南瓜,以中火煮滾後續煮5分鐘,下鮮百合煮5分鐘至所有材料軟身,熄火。

3)略放涼後以手提攪拌器攪拌均成濃湯狀,完成。

 

作者:Hilda Leung

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