【Hilda Leung】鮮百合南瓜濃湯
2018-06-28
鮮百合和南瓜同樣帶有天然的蔬菜甜味,將兩者結合,製成更滋潤香甜的南瓜濃湯,省卻額外添加的糖份,更健康!
鮮百合南瓜濃湯
材料:
南瓜 185克
鮮百合 45克
水 300毫升
做法:
1)南瓜去皮,切粒;鮮百合分成一瓣瓣,沖淨。
2)煲內水注人水,放人南瓜,以中火煮滾後續煮5分鐘,下鮮百合煮5分鐘至所有材料軟身,熄火。
3)略放涼後以手提攪拌器攪拌均成濃湯狀,完成。
作者:Hilda Leung
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