止咳湯水 食譜大集合|20款湯水止咳化痰兼潤肺,增强抵抗力

2020-10-17


天氣轉涼,容易引起感冒、喉嚨乾及氣管不適,最好就係飲返碗暖笠笠的滋潤湯水,今次為你介紹20款由中醫或人氣blogger推薦的 止咳湯水 ,滋陰潤肺、化痰止咳,大人細路都啱飲!

中醫推薦 止咳湯水

治療咳嗽的中藥食療,需視乎病況而分為下列三項:

1. 北沙參麥冬蓮藕湯

專治:久咳燥咳——常反覆發作,病程長
用料:北沙參二錢、玉竹二錢、百合三錢、麥冬三錢、蜜棗三枚、蓮藕一斤
做法:蓮藕洗淨切片,連同各材料,加入八碗水,文火煲二小時
功效:養陰潤燥、滋陰潤肺


2. 海蛤殼瘦肉湯

專治:咳嗽痰多、黏厚、濃、黃、口乾
用料:魚腥草二錢,浙貝母二錢,生薏仁五錢,南北杏各二錢,海蛤殼五錢,瘦肉四両
做法:海蛤殼打碎,連同各材料,加入八碗水,文火煲二小時
功效:清肺潤燥、止咳化痰、清熱利水


3. 牛蒡杏仁湯

專治:桔梗二錢、杏仁二錢、蘇子二錢、前胡二錢、蜜棗三枚、牛蒡一斤
做法:牛蒡洗淨切片,連同各材料,加入八碗水,文火煲二小時
功效:止咳化痰、疏風散熱
(咽喉腫痛可加桑葉二錢、赤芍二錢。功效:疏風清熱、涼血利咽)

 

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