【傑。斯與晴】簡易夏日消暑清甜勝瓜煮蜆湯

2018-07-22


大熱天時又真係唔太想煲老火湯,但又想屋企人有啖清甜湯水飲,點攪好呢?

 喺唔知煮咩好嘅情況下遊走下街市都好嘅,仲俾我見到又大又好肉嘅新鮮蜆添!
買來蒜蓉豆豉炒就夠晒惹味,不過今次我就揀咗用來滾瓜湯。
今晚一於整個清甜又消暑嘅勝瓜蜆湯啦!
 
勝瓜嘅好處
勝瓜亦即係絲瓜,最啱就係夏天食用,既可消暑解熱、化痰止咳又可以疏通經絡,而且仲有美顏嘅作用添架,所以我同小JM都好喜歡食。
同時勝瓜亦係一眾女性及母乳媽媽嘅恩物之一,因為勝瓜對產後乳汁不通、預防乳腺增生及月經不調都有一定幫助架。
當然,孕媽媽及體虛易肚瀉人士就要少食啦!

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