炒米茶 功效、做法、幾時飲?坐月準備篇

2021-01-30


炒米茶 係坐月恩物。喺中醫角度,由於生產之後脾胃虛、身體吸收會比較差,所以坐月期間直接飲白開水嘅話,身體容易出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫嘅情況;炒米茶就可以喺呢段期間加強新陳代謝,舒緩產後身體嘅不適。而且米屬性正氣、可以養脾胃,仲有暖胃效果,幫助坐月期間補充體力同時又有營養,所以一般都會飲炒米茶到滿月。

炒米茶包嘅材料簡單,不過需要啲時間處理同執料包裝,如果大家想一次過做一個月份量(每日早/晚各一包),建議大家預留一個下晝去做。

10款 炒米茶 做法及功效:

1. 基本三色炒米茶

材料及功效:
紅米 -養心、補血
黑米 -補腎
糙米 -健脾補脾

做法:
- 先洗淨白米、紅米、黑米或糙米,待乾
- 再用白鑊將米炒約十分鐘至微微金黃即可
*白鑊,即係無任何油鹽糖既調味*

待炒米攤凍之後就可以用器皿盛載,以便日後用來沖「米水」之用。所有材料(包括以下不同配搭的材料)都唔需要過水,直接執落茶包,每包炒米兩湯匙,其餘材料份量隨意。整完就用密實袋/密實盒/玻璃樽放喺乾燥嘅地方,坐月嗰時每次拎一包出嚟焗就搞掂。

2. 陳皮三色炒米茶:

額外功效:健脾、行氣,順產開刀都啱飲

3. 陳皮圓肉杞子三色炒米茶:

額外功效:
圓肉:止血安神、益心脾、補氣血
杞子:補肝腎、益精氣、改善面色、明目安神

4. 陳皮圓肉杞子南棗黨蔘三色 炒米茶 :

額外功效:
南棗:補中益氣、養血安神
黨蔘:補中益氣、健脾益肺

5. 陳皮圓肉杞子北芪三色炒米茶:

額外功效:
北芪:補中益氣

如果想達至上奶功效,則可試以下的炒米茶配搭:

6. 黑豆無花果三色炒米茶
7. 黑豆陳皮黨蔘三色炒米茶
8. 黑豆通草黨蔘三色 炒米茶
9. 南棗沙蔘三色炒米茶 
10. 陳皮通草南棗三色 炒米茶 

3日的炒米茶包要放入走佬袋,最好係走佬袋上面貼張memo提自己!

 

資料來源:
【Aminn】自己坐月做足準備:炒米茶篇

炒米茶 功效多 10款炒米茶助補血、上奶、健脾胃︳傑。斯與晴

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