【湯水懶人包】清甜潤燥 龍脷葉雪梨蘋果南北杏湯
2018-08-08
夏日天氣熱，同小朋友出街，難免食雪糕、飲汽水等消消暑。其實甜點吃得多，容易上火生痰，爸媽可以煲以下清熱湯水，幫小朋友調理下，打好底子，冇咁易病啦!
今次嘅材料有龍脷葉，主清肺熱，加上雪梨、蘋果，有生津止渴作用，而且味道清甜，夏天飲最啱。湯中加入南北杏，南杏又名甜杏仁，有潤肺作用；北杏又有苦杏仁之稱，具止咳、潤腸通便功效。但要注意，生北杏的杏尖帶毒性，最好買已去衣、炒或焗過的熟北杏，一煲湯放4.5至9克已足夠。
2018-08-08
夏日天氣熱，同小朋友出街，難免食雪糕、飲汽水等消消暑。其實甜點吃得多，容易上火生痰，爸媽可以煲以下清熱湯水，幫小朋友調理下，打好底子，冇咁易病啦!
今次嘅材料有龍脷葉，主清肺熱，加上雪梨、蘋果，有生津止渴作用，而且味道清甜，夏天飲最啱。湯中加入南北杏，南杏又名甜杏仁，有潤肺作用；北杏又有苦杏仁之稱，具止咳、潤腸通便功效。但要注意，生北杏的杏尖帶毒性，最好買已去衣、炒或焗過的熟北杏，一煲湯放4.5至9克已足夠。