【浪遊家庭大歷奇】收入 vs 親子，麵檔爸媽的取捨！

在我們家附近的一間麵屋 － Shirosaki，是一間我們幫襯了接近兩年的麵店。它不是那些連鎖店，反而是一間由兩公婆，Shiro和Saki落手落腳去營運的小店。Shiro和Saki的長女Yua剛好和我們家長男Michael今年是同班同學，大家也就讀三年一組。所以我們既是麵店老闆和食客的關係，亦是學校家長的關係。這雙重關係，令我們份外容易稔熟，真有趣！

Shiro和Saki的麵屋每天十一點半營業，雖然說三時收工，但是他們是「賣完就收舖」的舖頭。有次我們一點半到達，以為可以免卻排隊，怎料他們的麵早已經賣完，我們想吃也沒有了，好可惜！經過那次的經驗，我們學會了，要在十一點半剛開門就到麵店，不用排隊也不會沒麵吃！

我們經常也會帶兒子Michael和Jason到他們的麵店，因為他們的麵店非常Kids-friendly。除了有兒童故事書給小朋友閱讀外，還有一些玩具給他們在等候時玩，令我們作為家長的覺得非常貼心，亦可以享受一餐「安樂茶飯」。我們亦很喜愛他們做的麵，原來很講究，例如Shiro說在夏天，天氣關係，拉麵不可滾太久，一分五十二秒是最佳時間！另外，他會用十幾小時熬湯，湯底真材實料，難怪跟連鎖店這麼不一樣！