【日月媽媽】好書推介《洋相》︳小學生的餐桌禮儀

2018-11-29


看著兒子女兒狼吞虎嚥的食相,我問:「平日在學校吃飯,老師會提醒同學吃飯的禮儀嗎?」兒子擰擰頭。我明白學校其實無暇關顧,可以想像二十五分鐘的午飯時間,老師又要食飯,又要檢查學生飯盒的浪費程度,已經忙不過氣來,還要兼顧禮儀的話,老師應該不用吃了。

自從小學全日制後,學童午膳營養備受關注,餐單的選擇,食材新鮮與否,合不合乎食物營養金字塔等話題,持續了二、三十年,但似乎並沒太多人關注到學童的吃飯禮儀的部份。

或許有人會說:「衣食足而後知榮辱,倉廩時而後知禮義」,我認同這點,但同時也相信這些禮儀基礎不早一點灌輸,到長大知恥才來改壞習慣,實有點遲。況且,學童們的狀況一般不在於温飽的邊緣,他們值得知義多一點。

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