【日月媽媽】好書推介《洋相》︳小學生的餐桌禮儀
2018-11-29
看著兒子女兒狼吞虎嚥的食相，我問：「平日在學校吃飯，老師會提醒同學吃飯的禮儀嗎？」兒子擰擰頭。我明白學校其實無暇關顧，可以想像二十五分鐘的午飯時間，老師又要食飯，又要檢查學生飯盒的浪費程度，已經忙不過氣來，還要兼顧禮儀的話，老師應該不用吃了。
自從小學全日制後，學童午膳營養備受關注，餐單的選擇，食材新鮮與否，合不合乎食物營養金字塔等話題，持續了二、三十年，但似乎並沒太多人關注到學童的吃飯禮儀的部份。
或許有人會說：「衣食足而後知榮辱，倉廩時而後知禮義」，我認同這點，但同時也相信這些禮儀基礎不早一點灌輸，到長大知恥才來改壞習慣，實有點遲。況且，學童們的狀況一般不在於温飽的邊緣，他們值得知義多一點。