【Echomama】免費食物體驗之旅︳讓孩子由舌尖感知食物 藉食物跟大地互動

2018-12-04


 

香港孩子甚麼都學,卻獨欠食物教育。正所謂:”You are what you eat”,但我們偏偏對每日放進嘴裏的東西毫無認知,不假思索。soil2

我們每天都在吃甚麼?食品生產商如何騎劫我們的口味?現代農業催谷出來的農作物如何毀掉我們的健康?集約化飼養如何破壞地球生態?

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我們對口中的食物一無所知,卻埋怨小孩總是不乖乖吃飯。孩子認識食物嗎?知道食物從哪裏來?怎麼來?究竟有没有吃過食物真正的味道﹖

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