【Vivien Lau】小朋友肥肥白白就健康?!

2018-12-08


進行營養咨詢時,偶爾亦會聽見不少家長對子女揀飲擇食的行爲束手無策,亦有長輩認爲養到小朋友肥肥白白就等同健康。但其實小朋友的體重與營養攝取未必有直接關係!

處於營養資源豐富的香港,許多小朋友不乏食物的選擇。亦可見不少家長與長輩以小朋友喜愛的食物作學習上的獎勵,間接影響小朋友的體重及健康。現時,每近四個香港兒童中,便有一個屬於過重或肥胖。所以如何為子女選擇適合及適量的食物,才是家長需注意的關鍵。

小朋友處於成長及發育時期,攝取充足的熱量及蛋白質均為重要。蛋白質有助建立肌肉、保持骨骼及免疫系統發展。根據中國營養學會的建議,1至3歲的幼兒的蛋白質每日建議攝入量為25至30克,4-6歲的為30-35克,7至10歲的則為40-50克。一隻鷄蛋、一條細鷄柳、一磗細豆腐大概含有7克蛋白質。同時,亦建議小朋友一日三餐適宜平均適量進食含豐富蛋白質的食物,包括肉類、魚類、海鮮類、豆類及奶類。

奶類除了可為小朋友提供蛋白質外,亦同時含有豐富鈣質,對小朋友建立骨質密度非常重要。1至3歲的幼兒的鈣質每日建議攝入量為600毫克,4-6歲的為800毫克,7至10歲的則為1000毫克。在眾多食物中,奶類如牛奶、芝士、乳酪等的鈣質最為豐富,一杯牛奶所含的鈣質均為250至300毫克。奶品中的乳糖及維他命D亦有助鈣質吸收。然而。但由於奶品所含的脂肪主要為飽和脂肪,過量攝取有機會影響膽固醇及體重。根據衛生處的建議,2歲前幼兒可飲用全脂奶品,2歲後至5歲可飲用低脂奶品,而5歲後可飲用脫脂奶品。所以建議家長們為子女選擇食物時適宜智選食物份量及質素!

 

作者:Vivien Lau

其他文章:

【Vivien Lau】「一日之計在於晨」小朋友早餐食咩好?

熱門文章

【美國專家】過分糾正反依賴父母要陪玩 9大貼士助孩子自己「深度玩」
09-22
【言語治療師x蒙特梭利教學法小分享】適合一歲以後的動態活動|Miss Ana W.C. Tse (Lia媽媽) 
09-02
【育兒心得】研究:午睡利學前兒童健康成長 減少情緒問題 記憶力更佳
09-19
【育兒心得】研究:午睡利學前兒童健康成長 減少情緒問題 記憶力更佳
09-19
【出牙仔喇】8大不適癥狀,新手爸媽知幾多?
10-27

pamajunior_cat

查看更多   ▸
【奶粉飲開唔轉得?】營養師:從有機奶粉着手較好
2020-08-31
【爸媽不用怕】客觀研讀報告 嬰兒奶粉食安管制有方法
2020-08-28
【英國研究】嬰幼兒時期睡覺習慣不正常 青少年時期患精神病、人格障礙風險增加
2020-07-02
【幼兒易中招】腦膜炎雙球菌似感冒 接種疫苗最有效
2020-06-23
【做好 復課 準備】鞏固 幼兒 免疫力 3式
2020-06-09
【蚊叮蟲咬】2歲以下幼兒切勿塗抹薄荷成分產品止痕 兒科醫生:可造成中樞神經傷害
2020-06-03
查看更多   ▸