【早餐陷阱】營養師拆解6款麵包醬營養價值 蜜糖最健康？
2019-01-02
不少都市人為求方便，早餐都會選擇白方包，食白方包，當然不少得麵包醬啦！牛油，花生醬，朱古力醬，煉奶，蜜糖及果醬這六種常用的麵包醬中，哪一款最健康呢？
根據食安中心的食物營養搜尋器，各款麵包醬的卡路里如下：
| 麵包醬 | 熱量（每100克） |
| 牛油 | 879 |
| 煉奶 | 326 |
| 朱古力醬 | 540 |
| 花生醬 | 600 |
| 果醬 | 278 |
| 蜜糖 | 304 |
原來牛油的熱量比較朱古力量及花生醬更高，不止熱量高，飽和脂肪和鹽分同樣高，一起看看註冊營養師黃榮俊怎樣說。