【90後P牌媽咪】超易整3款BLW食譜分享

2019-01-06


有留意開我instagram / Facebook都知道我有時都有分享整BLW嘅嘢食,今次喺呢個Platform集合咗3款易整嘅食譜比大家參考一下!有時候BB見到某啲形狀/質感都會唔食,呢啲時候就要將佢哋mix做另一樣嘢俾佢哋食。有咩問題都可以inbox再問我㗎!

1. 焗西蘭花紅蘿蔔薯餅

食材:

西蘭花 X 5-10小棵
薯仔&焗薯 1:1
紅蘿蔔  適量
(可以加入其他食材㗎!)

做法:

1. 將所有食材蒸至淋身
2. 薯仔同焗薯一齊壓成蓉,加入適量嘅水,令佢無咁黏
3. 壓碎埋剩餘嘅食材,再倒入薯蓉混合
4. 可以放入焗爐模 / 用手整成長條形、扇形
5. 放入焗爐 / 光波爐 180度 20分鐘(視乎你嘅焗爐牌子)/ 用無鹽牛油開火煎
6. 待冷卻再脫模 / 上碟

食後感:有啲似ikea嘅蔬菜薯餅(淡味版),外表會硬身小小,但入面好淋,好啱BB食!?食之前要記得確保對呢幾樣無敏感先好撈埋食啊!

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