【食物安全】消委會43款含基因致癌物曲奇檢測一覽
2019-01-21
消委會測試43款附有營養標籤的預先包裝曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條樣本，發現近9成樣本驗出含有害的污染物氯丙二醇（3-MCPD）及基因致癌物環氧丙醇（glycidol）、丙烯酰胺（acrylamide）。當中含有污染物的預先包裝樣本樣本如下：（3-MPCD及3-MCPED、環氧丙酵、丙烯酰胺的份量，各自以「微克 / 公斤」計算）
原味曲奇 / 牛油味曲奇
Walkers Pure Butter SHORTBREAD
大約售價 (HK$)：40
聲稱來源地：蘇格蘭
3-MPCD及3-MCPED：ND
環氧丙酵：ND
丙烯酰胺：41
