潤肺止咳 清熱解毒 潤腸通便 魚翅瓜煲日月魚螺片湯｜Alvin媽媽
2019-03-03
現在，是魚翅瓜當造的季節，每年我一見到都會立即買下因為煲湯。魚翅瓜不但非常鮮甜可口，而且十分有益，還有一梳梳魚翅的口感，非常好吃。
小貼士：
- 魚翅瓜的皮非常堅硬，因此切瓜時請預必小心。（ 我是麻煩菜檔姨姨幫忙切的，因為經常幫襯的關係，他們也可以幫我忙。畢竟他們是專業的。）
- 連皮煲湯，原因是希望魚翅瓜保留原狀， 此步驟就能夠讓我們食到一雙雙魚翅的口感。
2019-03-03
現在，是魚翅瓜當造的季節，每年我一見到都會立即買下因為煲湯。魚翅瓜不但非常鮮甜可口，而且十分有益，還有一梳梳魚翅的口感，非常好吃。
小貼士：