【Mrs J Kitchen】簡易有營兒童食譜 芒果牛油果蘋果藜麥沙律
2019-05-09
藜麥營養豐富，好處多多！其中值得一提是蛋白質比肉類更豐富，當中亦含有豐富的膳食纖維，幫助腸胃消化。而且藜麥不含麩質，對麩質敏感的人士亦可食用。
日常飲食中，我會將藜麥混合白米煮飯給小朋友進食，亦會混合珍珠米製作美味壽司卷，而今日就用了藜麥製作水果沙律，我家小朋友很喜歡吃水果，如果你的小朋友都喜歡水果，相信都會喜歡這款沙律，有機會不妨試下！此沙律可作午餐或小食，絕對是清新健康之選呢！
材料：
已煮熟的藜麥 20g
牛油果 1個
芒果 1個
蘋果 1個
檸檬汁 適量
低脂蛋黃醬 2湯匙
蜜糖 1茶匙